chef.vibe_official — LOOKY
taplink.cc/chefvibe
Публикации chef.vibe_official
- Запечённая рыбка🥰 Рецепт⤵️ English👇🏼 🔥Ингредиенты: 🐟Дорадо - 1 шт; 🐟Лимон - 1 шт; 🐟Розмарин свежий - 3 веточки; 🐟Соль, перец - по вкусу; 🐟Оливковое масло; 🐟Свежий шпинат - для украшения; 🔥Приготовление: 1. У дорадо удаляем все плавники, жабры, внутренности, чешую и тщательно промываем под проточной водой; 2. Делаем надрезы до хребта с двух сторон; 3. Солим, перчим, посыпаем цедрой лимона, поливаем оливковым маслом и натираем рыбку полученной смесью. В брюшко кладем два кружочка лимона и веточку розмарина; 4. Выкладываем в жаропрочную форму, сверху кладем розмарин и запекаем в аэрогриле на режиме «Рыба» до готовности (либо в разогретой духовке на режиме верх-низ с конвекцией 15 минут при температуре 180 градусов ; 5. Выкладываем на блюдо, украшаем лимоном и свежим шпинатом. 🔥Рыбка получается очень сочной и нежной! 🧑🏻🍳Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты! 😋Приятного аппетита! Baked Fish Ingredients: Dorado - 1 piece; Lemon - 1 piece; Fresh rosemary - 3 sprigs; Salt, pepper - to taste; Olive oil; Fresh spinach - for decoration; Preparation: 1. Remove all the fins, gills, entrails, scales from the dorado and rinse thoroughly under running water; 2. Make incisions to the spine on both sides; 3. Salt, pepper, sprinkle with lemon zest, pour olive oil and rub the fish with the resulting mixture. In the belly put two lemon slices and a sprig of rosemary; 4. Put in a heat-resistant form, put rosemary on top and bake in the air grill on the «Fish» mode until ready (or in a preheated oven on the top-bottom mode with convection for 15 minutes at a temperature of 180 degrees ; 5. Put on a dish, decorate with lemon and fresh spinach. The fish is very juicy and tender! Subscribe to not miss delicious recipes! Enjoy your meal!
- Картошечка с беконом🔥English👇🏼 Ингредиенты: Картофель средний - 4 шт; Бекон - 380 г; Чеснок - 2 зубчика; Масло сливочное 82,5% - 70 г; Свежий укроп - 15 г; Соль - щепотка; Приготовление: 1. Картофель нарезаем на кружочки, бекон на кусочки примерно того же размера; 2. Поочередно насаживаем на шпажки; 3. К подтаявшему сливочному маслу добавляем измельченный укроп, выдавливаем два зубчика чеснока, солим и перемешиваем; 4. Смазываем картофель с беконом полученным маслом, оборачиваем фольгой и отправляем в аэрогриль на 20 минут при температуре 200 градусов; 5. Затем аккуратно снимаем фольгу и запекаем на решётке аэрогриля ещё 7 минут. Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты! Приятного аппетита! Potatoes with Bacon Ingredients: Medium potatoes - 4 pcs; Bacon - 380 g; Garlic - 2 cloves; Butter 82.5% - 70 g; Fresh dill - 15 g; Salt - a pinch; Preparation: 1. Cut the potatoes into slices, the bacon into pieces of approximately the same size; 2. Put on the skewers in turn; 3. Add chopped dill to the melted butter, squeeze out two cloves of garlic, add salt, and mix; 4. Coat the potatoes and bacon with the resulting butter, wrap them in foil, and place them in the air fryer for 20 minutes at 200 degrees; 5. Then carefully remove the foil and bake on the air fryer rack for an additional 7 minutes. Follow us to never miss delicious recipes! Enjoy your meal!
- Вкуснейший ужин из привычных продуктов🔥 Ингредиенты: Бекон - 400 г; Отварной картофель - 4-5 шт; Шампиньоны - 400 г; Куриное филе грудки - 2 шт; Сливки 20% - 200 мл; Чеснок - 2 зуб; Сыр - 200 г; Свежая петрушка - 40 г; Растительное масло - 10 мл; Соль/перец - по вкусу. Приготовление: 1. Грибы нарезаем и обжариваем на капле растительного масла; 2. Добавляем измельчённый чеснок, соль, перец, вливаем сливки и доводим до загустения, периодически помешивая; 3. Куриное филе разрезаем вдоль пополам и отбиваем. Сыр натираем на крупной тёрке; 4. Бекон выкладываем в форму (диаметр 24 см), затем слои: -картофель, соль/перец; - 1/2 обжаренных шампиньонов; - измельчённая петрушка; - тёртый сыр; - куриное филе, соль/перец; - оставшиеся грибы; - измельчённая петрушка; - тёртый сыр; - картофель, соль/перец 5. Заворачиваем бекон, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем ещё 10 минут до появления румяной корочки. Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты! Приятного аппетита! #рецепты #ужин #рецепт #праздничныйстол
- Питьевой «Чупа-Чупс»🍭English👇🏼 🍷Ингредиенты: 🍭Страйпсы клубничные - 1,5 пачки; 🍭Менделеевская вода - 500 мл; 🍷Приготовление: 1. 180 грамм страйпсов выкладываем в стеклянную банку и заливаем Менделеевской водой; 2. Закрываем крышкой и убираем на неделю в шкаф. Раз в 2-3 дня встряхиваем банку; 3. Фильтруем, переливаем в бутылку и убираем на пару часов в холодильник для стабилизации вкуса. Наслаждаемся и не забываем подписаться! Больше рецептов напитков в Тg: chefvibe1 Drinking «Chupa-Chups»! Ingredients: Strawberry Strips - 1.5 packs; Mendeleev Water - 500 ml; Preparation: 1. Put 180 grams of Strips in a glass jar and pour in Mendeleev Water; 2. Close the lid and put it in a cupboard for a week. Shake the jar every 2-3 days; 3. Filter, pour into a bottle, and refrigerate for a couple of hours to stabilize the taste. Enjoy and don’t forget to subscribe!
- Ликёрчик на чёрной смородине💖 🍷Ингредиенты: 🍇Чёрная смородина - 250 г; 🍇Водка - 300 мл; 🍇Сливки 20% - 200 мл; 🍇Сахар - 80 г; 🍷Приготовление: 1. В стеклянную банку выкладываем замороженную смородину, заливаем водкой, закрываем крышкой и убираем на неделю в тёмное место; 2. По истечению времени, фильтруем и убираем в холодильник; 3. Ковшик ставим на медленный огонь, вливаем сливки, всыпаем сахар и, постоянно помешивая венчиком, ждём когда он полностью растворится. Убираем с огня, остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник на 30 минут; 4. Чтобы сливки не свернулись, тонкой струйкой, вливаем настойку в сливочный сироп, активно перемешивая венчиком; 5. Отправляем в холодильник на пару часов для стабилизации вкуса. 🍷Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты! 🔞Больше рецептов 18+ в ТG: chefvibe1 Blackcurrant liqueur Ingredients: Blackcurrant - 250 g; Vodka - 300 ml; 20% cream - 200 ml; Sugar - 80 g; Preparation: 1. In a glass jar, put the frozen currant, pour vodka, close the lid and put in a dark place for a week; 2. After the time, filter and put in the refrigerator; 3. Put the saucepan on low heat, pour in the cream, add the sugar, and stir constantly with a whisk until the sugar is completely dissolved. Remove from heat, cool to room temperature, and refrigerate for 30 minutes; 4. To prevent the cream from curdling, slowly pour the liqueur into the cream syrup, stirring constantly with a whisk; 5. Refrigerate for a couple of hours to stabilize the flavor. Follow us to don’t miss out on delicious recipes! #напитки #рецепты #8марта💐 #ликер #drinks
- Натуральный чай в кубиках🔥English👇🏼 🔥Ингредиенты: 🍊Облепиха - 200 г; 🍊Апельсин - 1,5 шт; 🍊Мята - 15 г; 🍊Мёд - 3 ст.л; 🔥Приготовление: 1. Все ингредиенты перебиваем блендером; 2. Выкладываем в силиконовую форму для льда. По желанию украшаем дольками апельсина и листьями мяты; 3. Убираем в морозильную камеру. 🔥Очень круто иметь такие заготовки. Когда захочется натурального, вкусного, согревающего чая, вам останется лишь бросить кубик в бокал и залить кипятком! Это очень удобно! 🧑🏻🍳Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты! ❤️Приятного чаепития! Natural tea cubes Ingredients: Sea buckthorn - 200 g; Orange - 1.5 pcs; Mint - 15 g; Honey - 3 tbsp; Preparation: 1. Blend all the ingredients; 2. Pour into a silicone ice cube tray. Optionally decorate with orange slices and mint leaves; 3. Place in the freezer. It’s very cool to have such preparations. When you want a natural, delicious, warming tea, all you have to do is throw a cube into a glass and pour boiling water over it! It’s very convenient! Subscribe to don’t miss delicious recipes! Enjoy your tea! #рецепты #напитки #чай #облепиха #цитрус
- С Днём Защитника Отечества! Был на творческой встрече с Леонидом Аркадьевичем, который приехал в Пензу на съемки. Он рассказал много интересных историй из жизни, дал много поучительных и мотивационных наставлений, а также много шутил. Отрывки со встречи выложу в сторис, а вы накидайте лайков легенде! Всех мужчин, ещё раз, с Праздником! #23февраля
- Масленичная настойка на блинах🥞 🥞Ингредиенты: 🥃Водка - 0,7 л; 🥃Блины - 200 г; 🥃Сливочное масло - 60 г; 🥃Ванильный сахар - 1 ч.л; 🥃Сахар - 1-2 ст.л (по желанию); 🥃Щепотка соли; 🥞Приготовление: 1. Блины нарезаем небольшими кусочками; 2. На сухой сковороде слегка подсушиваем их до лёгкого румяного состояния - важно не сжечь, а именно усилить аромат; 3. Добавляем сливочное масло и прогреваем всё вместе 1–2 минуты, чтобы блины впитали масло; 4. Перекладываем массу в стеклянную банку; 5. Добавляем щепотку соли и ванильный сахар - они усиливают вкус теста; 6. Заливаем водкой, плотно закрываем и хорошо встряхиваем; 7. Убираем в морозилку на 8 часов (метод «жировой фильтрации»); 8. После застывания снимаем замёрзший масляный слой; 9. Очень тщательно процеживаем настойку через марлю или чайные фильтры; 10. При желании добавляем немного сахарного сиропа для мягкости и даём постоять в холодильнике ещё 3-4 часа (можно дольше). 🥃Наслаждаемся, ловим Масленичный Вайб! 🥞Вкус получается действительно «блинный», без посторонних нот. Подавайте хорошо охлаждённой. Отлично подойдёт к Масленице или просто чтобы удивить гостей необычным домашним напитком. Употребляйте в меру, под хорошую закуску и делитесь рецептом с друзьями! 🔞Больше рецептов 18+ в Тg: chefvibe1 #настойка #настойканаблинах #масленичнаянеделя #масленица #блиннаянастойка
- Блинчики на Масленицу🥞 English👇🏼 Очень рекомендую попробовать приготовить действительно вкусные, тоненькие, кружевные блинчики по этому простому рецепту😋 🥛 Ингредиенты: 🥞 Яйцо куриное - 3 шт; 🥞 Соль - 1/2 ч.л; 🥞 Сахар - 2 ст.л; 🥞 Мука - 1 стакан; 🥞 Молоко - 1 стакан; 🥞 Кипяток - 1 стакан; 🥞 Растительное масло - 3 ст.л; 🥞 Сливочное масло - 20 г; 🥛 Приготовление: Яйца смешиваем с сахаром и солью, добавляем пол стакана муки и перемешиваем. Вливаем молоко, засыпаем оставшиеся пол стакана муки, вливаем стакан кипятка, перемешиваем венчиком. В конце добавляем в тесто растительное масло и ещё раз перемешиваем. Обжариваем с двух сторон на среднем огне, выкладываем на блюдо и каждый блинчик смазываем небольшим количеством сливочного масла. 🧑🏻🍳Подписывайтесь, чтобы не пропускать новые рецепты! 😋Приятного аппетита! 🥞The best pancake recipe. 🥛 Ingredients: 🥞 Chicken egg - 3 pcs; 🥞 Salt - 1/2 tsp; 🥞 Sugar - 2 tbsp; 🥞 Flour - 1 glass; 🥞 Milk - 1 glass; 🥞 Boiling water - 1 glass; 🥞 Vegetable oil - 3 tbsp; 🥞 Butter - 20 g; 🥛 Preparation: Mix eggs with sugar and salt, add half a glass of flour and mix. Pour in the milk, add the remaining half a glass of flour, pour in a glass of boiling water, and mix with a whisk. At the end, add vegetable oil to the dough and mix again. Fry on both sides over medium heat, place on a plate and grease each pancake with a small amount of butter. 🧑🏻🍳Subscribe so as not to miss new recipes! 💛Support me with a comment and like! 😋Bon appetit! #рецепты #блины #блинчики #масленица
