Огород и кухня — LOOKY
max.ru/join/-ectfd0krxzgzhsvcrp4jfdv9syjlujmmupkeygip1e
Публикации Огород и кухня
- Лучшие специи для мяса и рыбы 🌿🥩🐟 Правильно подобранные специи помогают раскрыть вкус продукта и сделать блюдо намного ароматнее. Для каждого вида мяса и рыбы подходят свои сочетания — от классического чёрного перца и чеснока до свежих трав и пряных семян. Что с чем сочетается: • говядина — розмарин, чёрный перец, чеснок, тимьян, паприка, кумин • баранина — мята, розмарин, чеснок, орегано, кинза, семена кориандра • курица — эстрагон, тимьян, базилик, орегано, паприка, петрушка • индейка — шалфей, лук, петрушка, семена горчицы, душистый перец • рыба — укроп, петрушка, лимон, сладкая паприка, эстрагон • козлятина — шалфей, чёрный перец, тимьян, семена горчицы, душистый перец Сохраняйте шпаргалку, чтобы всегда знать, какие специи лучше подходят к разным продуктам 🤍
- 5 РЕЦЕПТОВ ИЗ КАБАЧКОВ, КОТОРЫЕ РЕАЛЬНО ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ 😍🥒 Когда хочется чего-то лёгкого, вкусного и домашнего — кабачки всегда спасают 💚 Из них можно сделать и сытный ужин, и быстрый обед, и даже красивую закуску к столу 🙌 Просто, сочно, без тяжести и из самых доступных продуктов 💯 А главное — всё готовится без сложностей и без долгой возни на кухне ⏱️ Сохрани, чтобы не потерять ✅ ⠀ 🧀 ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ Нежная, сочная и очень уютная 😋 🔸 Кабачки нарезать или натереть 🔸 Смешать с яйцами, йогуртом, мукой и сыром 🔸 Переложить в форму и запечь до румяной корочки ⠀ 🥞 ОЛАДЬИ В ДУХОВКЕ Мягкие внутри и золотистые сверху 💛 🔸 Кабачки натереть и слегка отжать 🔸 Смешать с яйцом, мукой, сыром и солью 🔸 Сформировать оладьи и запечь до готовности ⠀ 🍗 ЛОДОЧКИ С КУРИЦЕЙ Красиво, сытно и очень аппетитно 🔥 🔸 Кабачки разрезать пополам и сделать лодочки 🔸 Смешать курицу с помидорами, йогуртом и сыром 🔸 Наполнить лодочки начинкой и запечь ⠀ 🥕 ТУШЁНЫЕ С ОВОЩАМИ Очень сочный вариант на каждый день 🥘 🔸 Нарезать кабачки, морковь, перец и лук 🔸 Добавить томатную пасту и немного воды 🔸 Потушить всё до мягкости и насыщенного вкуса ⠀ 🌿 РУЛЕТИКИ С ТВОРОГОМ Лёгкая, свежая и очень удачная закуска 😍 🔸 Кабачки нарезать тонкими полосками и слегка приготовить 🔸 Смешать творог с йогуртом, чесноком и зеленью 🔸 Завернуть начинку в полоски кабачка и подать ⠀ Такие рецепты — это тот самый случай, когда и вкусно, и просто, и не надо думать, что приготовить из кабачков снова 💯 Можно есть хоть каждый день и всё равно не надоест 🥒 🤗 Если было полезно — оставь любой смайлик в комментариях 💚
- 🫓 8 РЕЦЕПТОВ ЛЕПЁШЕК 1. Лепёшки на кефире Как готовить: Кефир смешать с содой, дать постоять 5 минут. Добавить муку, соль, замесить мягкое тесто. Разделить на части, раскатать. Жарить на сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны. 2. Лепёшки с сыром Как готовить: Тесто замесить на кефире с содой. Сыр натереть на тёрке. Раскатать лепёшку, посыпать сыром, защипнуть, раскатать снова. Жарить по 3 минуты с каждой стороны. 3. Лепёшки с зеленью Как готовить: Зелень мелко порубить. Замесить тесто на воде с мукой и солью. Добавить зелень в тесто, раскатать. Жарить по 3 минуты с каждой стороны. 4. Лепёшки с картошкой Как готовить: Картофель отварить, размять в пюре с луком. Замесить тесто, раскатать лепёшки. В центр положить начинку, защипнуть, раскатать. Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны. 5. Тортилья Как готовить: Муку смешать с солью и маслом. Влить тёплую воду, замесить тесто. Дать отдохнуть 30 минут, раскатать тонко. Жарить по 1-2 минуты с каждой стороны. 6. Наан Как готовить: Дрожжи развести в тёплой воде. Смешать муку, йогурт, дрожжи, соль. Дать тесту подойти 1 час, раскатать. Жарить по 2-3 минуты, смазать чесночным маслом. 7. Лепёшки на сковороде Как готовить: Муку смешать с солью и водой. Замесить тесто, дать отдохнуть 20 минут. Раскатать тонко. Жарить на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. 8. Лепёшки с луком Как готовить: Лук мелко нарезать, обжарить до золотистости. Замесить тесто, раскатать, выложить лук. Свернуть, раскатать снова. Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны.
- 🥣 8 ВИДОВ ОКРОШКИ 1. Классическая на квасе Как готовить: Картофель и яйца отварить, нарезать. Огурцы, редис нарезать кубиками. Колбасу нарезать, добавить зелень. Залить холодным квасом, подавать со сметаной. 2. На кефире Как готовить: Кефир смешать с минералкой 1:1. Овощи и яйца нарезать кубиками. Добавить зелень, посолить. Залить кефирной смесью, охладить. 3. На минералке Как готовить: Сметану развести минералкой. Добавить горчицу по вкусу. Овощи, яйца, колбасу нарезать. Залить заправкой, охладить. 4. На сыворотке Как готовить: Сыворотку охладить. Овощи и яйца нарезать кубиками. Добавить колбасу, зелень. Залить сывороткой, посолить. 5. На тане Как готовить: Тан охладить. Овощи и яйца нарезать кубиками. Добавить картофель, зелень. Залить таном, посолить. 6. Мясная с колбасой Как готовить: Колбасу нарезать крупными кубиками. Картофель, яйца, огурцы нарезать. Добавить редис, зелень. Залить квасом, подавать со сметаной. 7. С курицей Как готовить: Куриную грудку отварить, нарезать. Овощи и яйца нарезать кубиками. Добавить зелень, посолить. Залить квасом, охладить. 8. Овощная Как готовить: Кефир смешать с минералкой. Овощи нарезать: огурцы, редис, перец. Добавить яйца, картофель, много зелени. Залить заправкой, охладить.
- Свекольный салат с фасолью 🥗 Сохраняйте рецепт Спасибо за ваши♥️ Ингредиенты: Свёкла 3 шт. Фасоль консервированная 200 г Яйца 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1 головка Майонез 2 ст.л. Лук нарезать полукольцами, ошпарить кипятком ( чтобы убрать горечь). Развести в чистой воде столовой уксус, 1 ч.л. сахара и 0,5 ч.л. соли. Поместит туда лук ( на 30 минут мариноваться). Отжать сок у 1-ой сырой свёклы. Поместить головку чеснока в свекольный сок и оставить там мариноваться. Отцедить чеснок от сока. Отварить 2 оставшиеся свёклы, яйца. Нарезать на кубики или натереть на крупной тёрке. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом. Приятного аппетита 😋 рецепты готовка Друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек 🌹🌺🌸🌼🌻🌷💐 в коментах, чтобы я вас всех видела 🤗
